天气晴好,满载着本年“第一网”的收成,淮安市洪泽区西顺河镇大闸蟹饲养户高维明赶到码头卸货买卖。从6月下旬起,洪泽湖“六月黄”进入了出售旺季。
在江苏很多螃蟹品牌中,洪泽湖大闸蟹因饲养前史悠远持久、成长环境共同、肉质肥美新鲜而自成特征,与阳澄湖大闸蟹并称为中华绒螯蟹之“南北双雄”,“六月黄”则是大闸蟹进入成熟期前的最终一次蜕壳。
据了解,洪泽区大闸蟹饲养面积为8.5万亩,年产量约8000吨。近年来,当地差异化开展大闸蟹工业,从以往的秋季上市开展为一年两季上市。
“作为洪泽湖‘六月黄’主产地,洪泽本地商场行情报价坚持亲民价位,一两半到二两标准的,商场价在25-30元/斤;二两标准的,商场价在35-45元/斤。”据洪泽湖水产大商场有关人员介绍,进入7月,‘六月黄’将大批量上市。
现在,洪泽湖“六月黄”除供给本地商场外,更多是发往姑苏、上海、杭州等地,近期还将直供澳门。(张汉 马晓波)
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