“大闸蟹价格‘腰斩’，母蟹只需8元/只！”近来，关于全国各地大闸蟹降价的风闻不绝于耳。长沙市民是否也能吃上廉价的大闸蟹了？11月19日，三湘都市报记者做了造访。
在人来人往的开福区荷花池菜商场内，熟食区、蔬菜区的货摊前有不少顾客在选购。而水产区域却显得非常冷清，特别是摆放了大闸蟹的货摊，偶然有顾客前去询价，但成交量肝脑涂地。
“3两公蟹，15元/只。4.5两的25元/只，看看要哪种？”虽然生意不温不火，周记水产的店东周女士依然非常热心地向顾客介绍着，却收效甚微，很少有人购买。记者问及周女士近期大闸蟹是否降价，她表明，上个月大闸蟹商场迎来了一波降价潮，均匀降了七八元，但近期价格没有跌落，“销量很一般，一天最多能卖出10只左右。”她猜测，按以往经历，再过段时间，价格会往下调。
在与周记水产一路之隔的鳝鱼牛蛙店内，大闸蟹作为新品被摆放在店门口显眼的方位，却鲜有人问津。“都说本年的螃蟹量多，不稀有了天然就廉价。但现在店内的4两公蟹比之前还贵了2元，现在是23元/只。”店东王先生表明，“大闸蟹最近出售非常惨白，日销量未破两位数是常有的事。”
此外，记者造访盒马鲜生华创店发现，冰柜上仅仅零散摆放了几只大闸蟹。蟹领袖165—185克的公蟹价格高达32.9元/只，140—160克的母蟹4只装价格158元，1只装价格为49.9元。
“原本是想来买点大闸蟹回家打打牙祭，这样的价格直接劝退。刚称了一斤大明虾，原价49.9元/斤，最近搞活动只需29.9元。啥时候长沙的大闸蟹价格才干被‘打’下来呢？”顾客李女士笑着对记者说。
据悉，本年是螃蟹的熟年。上一年，因为高温少雨的影响，长江中下游区域的大闸蟹产值较低，许多螃蟹因高温而逝世，导致减产非常严峻。而本年状况不同，江南区域降雨足够，螃蟹迎来了三年来的丰盈。阳澄湖的大闸蟹产值约为1.1万吨左右，比上一年增产了17%；兴化区域的蟹产值为7万多吨，增产了10%。因而，本年大闸蟹的总产值大幅度的添加，其价格也大幅下降。
“虽然最近长沙大闸蟹的价格无别的的区域那样低价，但与上一年同期相比已优惠了30%—40%。”业内人士坦言，“本年市面上不缺优质的大闸蟹，却卖不起价。终究的原因在于消费水平的下滑。许多商家为了影响消费，只好一味地打价格战，成果导致大闸蟹的价格城堡被逐渐击垮。”他表明，商家们打“价格战”“质量战”，不断内卷，对消费的人来说其实也是一件功德，“究竟能以更低的价格享受到更高的质量。”
现在，螃蟹都已老练，选择时主要看巨细和新鲜度。“买螃蟹时，要买蟹肚子呈白色的，这样清洗简略，还要挑背壳是泛青色的，这样更新鲜。如背壳发黄，那新鲜度就打折扣了。”
关于长沙市民而言，想吃到性价比更高的大闸蟹，还能够再张望一段时间。（龙思言）
