时光匆匆,明日就要迎来寒露节气了,寒露是二十四节气中的第十七个节气,也是秋季的第五个节气。
寒露的到来意味着天气逐渐寒冷,昼夜温差持续加大,尤其是南方地区,早晚温差会越来越明显,白天30多度的高温天气,但是到了晚上温度便直线下降。
所以寒露来临,我们要注意保暖和养生,寒露将至,不管有空没空,提醒:1要添2要喝3要吃,不忘老传统。
寒露时节,气温逐渐下降,昼夜温差加大,人们需要及时添加衣服,注意保暖,尤其是家里有老人和小孩的,更要多加留心注意。
特别是早晚时段,气温较低,建议不要去江边散步,江边风大,很容易着凉感冒,因此,建议我们大家根据天气情况适时增减衣物,穿上长袖衬衫、外套、长裤等保暖衣物,避免受寒。
寒露时节,雨水少,气候比较干燥,再加上大风天气增多,导致人们有可能会出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
寒露时节正是菊花绽放的时节,此时的菊花最鲜美,喝一杯菊花茶能够更好的起到清热解毒、润肺止咳的作用,深受老一辈人的喜爱。
寒露茶是指在寒露前后采摘的茶叶,此时的茶叶经过了夏季的生长和秋季的采摘,口感更加醇厚、香气更加浓郁。
小时候每到寒露时节,爷爷就会去山上采摘茶叶,将新鲜的茶叶清理洗涤干净,沥干水分,放入铁锅中不断的去炒干水分,这样炒出来的寒露茶喝起来味道香浓,让人回味无穷。
寒露时节,正是螃蟹肥美的季节,螃蟹肉质鲜嫩、营养丰富,富有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,是秋季养生的美食之一。
2. 在蒸锅中加入适量的水,放入姜片、葱段和料酒,烧开后将大闸蟹放入蒸锅中,蒸15分钟左右。
寒露时节,地里的黄豆也逐渐便黄,彻底成熟了,此时的黄豆最美味,不仅营养丰富,而且汁水多,可拿来制作各种美食。
3. 在锅中加入适量的油,放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶,辣椒干等香料煸炒出香味。
6. 加入适量的水,没过猪蹄块,放入浸泡好的黄豆,大火烧开后转小火炖煮1个小时,至猪蹄软烂入味,即可开吃。
花糕是寒露时节的传统美食之一,寓意着“步步高升”之意,花糕的制作的过程多种多样,不一样的地区的花糕也不一样,一般来说,花糕是用糯米粉、面粉、红枣、桂花等食材制作而成的。
明日寒露时节将至,不管大家有空没空,都要记得给家人提醒:1要添2要喝3要吃,不忘老传统,日子越过越开心。