抢“鲜”上市!平湖人的心头好来了本年价格……
近来,造访看到,一些农贸市场、超市正在少数售卖太湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹专卖店的预售也在炽热进行,与此同时,各类中秋大闸蟹礼盒悄然摆上了台面。
尽管本年大闸蟹上市比上一年同期提早近二十天,但记者从多个商家处了解到,现在售卖的大闸蟹主要为广阔购买的人尝鲜,要想吃到肉肥膏满的蟹,还需耐性等候“中秋档”的到来。到时,不只太湖蟹的质量更好,阳澄湖蟹也将与顾客碰头。
来到中环西路大润发超市水产区,看到两个水箱里盛着刚刚上市的大闸蟹。尽管蟹的总量还不多,却招引了许多顾客停步选择。此外,记者发现,在水箱顶部,大闸蟹礼盒的包装也摆了出来。
“原本认为还要等一段时刻,想不到这么快就有了,先少买几只尝尝。”家住邻近的朱美燕和家人期盼这口甘旨已久,尽管还没到蟹肉最肥的时节,但看到大闸蟹新鲜上市,她仍是毫不犹豫地买了三只。
这儿的大闸蟹主要是太湖蟹,分为两种:公蟹分量在125克至140克,价格是59.8元每斤。母蟹分量大一些,分量在140克至150克,价格是98元每斤。
“大闸蟹上市没几天,现在只要少数,供顾客尝鲜。昨日我看到销量很好,来买的人许多。”水产区工作人员和记者说,跟着太湖蟹的上市,超市梭子蟹的价格迎来跳水,从本来的79.8元每斤,跌到了49.8元每斤。
随后,来到庆丰美好里农贸市场,看到水产货摊仍以梭子蟹为主,但也有货摊用网兜装着少数大闸蟹。
“这些蟹主要是让顾客尝尝滋味,买的人还不是许多。等中秋节前后,蟹的质量会好许多,等到了10月份,蟹才最肥。”摊主徐学奎和记者说,他家的蟹来自姑苏,9月8日上市。因为现在价格还比较高,每天只进10斤左右。
据徐学奎介绍,自己家2两的母蟹价格在70元每斤,3两的要卖80元以上。公蟹现在还比较瘦,份量在2.5两左右,价格是50元每斤。
来到中山西路一家阳澄湖大闸蟹专卖店,看到店门口贴出“本店行将开售大闸蟹”字样,尽管蟹还没到位,但大红色的礼盒现已成排地码放在柜台上。正午时分,有几位顾客来到店内咨询大闸蟹礼券的价格。
“本年阳澄湖大闸蟹估计会在9月23日至25日上市,详细哪天还说禁绝。不过现在来买礼券的顾客现已许多。”该店工作人员杨瑞和记者说,因为本年中秋节时刻相对来说比较晚,像上一年阳澄湖大闸蟹错失“中秋档”的状况将不会产生。此外,因为夏天气候较往年凉快,蟹蜕壳比较顺利,本年阳澄湖大闸蟹的质量有望到达近年最佳水平。
有鉴于此,尽管离正式上市还有10到15天,现已有不少顾客购买阳澄湖大闸蟹礼券。“现在咱们市区三家店面一共售出礼券1000张左右,依据蟹的公母、份量组合不同,每张礼券的价格在200元至1500元不等,别离对应不同的礼盒。等大闸蟹一到,就会分发给顾客。”杨瑞说。
据介绍,阳澄湖母蟹最肥的时分是10月中旬到11月中旬,公蟹则是12月初。
此外,在外卖APP看到,大润发、永辉超市、麦德龙等大型超市的阳澄湖大闸蟹礼券也都已上架,依据标准不同,价格最低在198元左右,最高可以到达1499元。