【48812】大闸蟹价格暴降还滞销为何都不爱吃大闸蟹了？

  本年买过大闸蟹的人或许都会感觉到本年大闸蟹的商场很失常，尽管吃大闸蟹的人多了，但整体的商场行情报价仍是相关于上一年回落了不少。

  据界面新闻，京东消费及工业开展研究院联合京东超市发布的《2023中秋消费调查》显现，9月以来，阳澄湖大闸蟹查找量超越500万次。

  而价格方面，据北京日报客户端2022年9月28日报导，阳澄湖区产4两公蟹和3两母蟹，出水指导价为每对约200元。尽管比上一年重了1.5两，但价格却显着下降！

  中部地区大闸蟹的降价起伏更为可观：据央视财经报导，河南郑州某海鲜批发商业商场商户表明，本年大闸蟹比上一年基本上要廉价一半，上一年2.5两母蟹最高峰时卖到120元一斤，像本年最高峰时最多卖到65元一斤；3两母蟹上一年最高卖到140多元一斤，本年价格一直在70多元一斤。

  首要仍是由于上一年大闸蟹的价格太高了！上一年受高温极点气候的影响，大闸蟹的成长速度下降，许多大闸蟹没有正常蜕壳，甚至在超越35℃的气温下，不少大闸蟹出现了中止进食的状况，成长慢，产值天然收到了影响。

  而和上一年比较，本年的气候反而没那么热，所以更适合螃蟹的成长，依据行业协会计算，本年阳澄湖大闸蟹的产值将到达1.1万吨左右，较上一年比较产值增加了30%。产值上来了，大闸蟹的价格天然就下降。

  值得注意的是，从前大闸蟹的价格都是和个头出现相关性的，但本年状况却并非如此，越大的大闸蟹本年的价格越低，缘由是本年年初蟹苗贵重，有的养殖户爽性就在湖区少投入蟹苗，盼望靠大制胜。没想到，气候要素加上遍及的少放养和养大螃蟹的战略，本年大蟹多，反而卖不出价钱。

  其实大闸蟹“价格腰斩”，背面所映射的依然是“消费需求转舵”。本年，“消费回归理性”的主旋律，使得不少顾客关于如大闸蟹一般的“奢侈品”、“非刚需”产品出现了“戒断”状况，购买愈加慎重。

  不仅是大闸蟹，本年月饼的销量也相同出现了下滑，从数据端来看，依据京东电子商务渠道的出售多个方面数据显现，到8月中旬，该渠道本年中秋节月饼销量约9.1万盒，较上一年同期的16万盒销量削减43%，总出售额跌幅达55%，出现“量价齐跌”趋势。

  所以大闸蟹的降价原因是多方面的，或许是产值大增，也亦或是消费商场的不景气，作为一种季节性美食，大闸蟹价格遭到多种要素的影响，价格有适度的涨跌都属正常。所以顾客应该理性看待大闸蟹价格的动摇，不要盲目跟风抢购。回来搜狐，检查愈加多