2023中国河蟹产业高质量发展论坛在东营顺利召开 黄河口大闸蟹品牌价值达3193亿元

  九月黄河口，东营蟹肥时。9月21日，由中国水产流通与加工协会、东营市海洋发展和渔业局、垦利区人民政府共同主办的2023中国河蟹产业高质量发展论坛在东营顺利召开。本次论坛以“共聚 共享 共赢”为主题，旨在推进我国河蟹产业高水平质量的发展，有效做好河蟹产业产销对接，提升特色水产品国内市场认知度与影响力，为现代渔业发展注入新动力、开辟新境界。来自山东、江苏、辽宁、湖北、安徽、新疆等我国河蟹主产区及特色产区的主管部门和业界代表，行业协会负责人，科研院所专家学者，餐饮、批发商业市场、新零售领域采购商及媒体记者近200人齐聚黄河口，为我国河蟹产业高质量发展贡献智慧，并见证“黄河口大闸蟹”品牌价值评估结果发布。

  山东地处黄河下游，濒临黄、渤海，广阔的滩涂面积，较发达的内陆水系，优良的地理环境，为河蟹生长提供了较好的条件。随着山东省内河蟹养殖产业高质量发展的生态化、规模化水准不断提高，河蟹养殖越来越注重绿色健康生产，养殖技术水平逐步的提升，山东河蟹产业在满足消费多样化、渔业增效、渔民增收等方面的社会功能愈发突出，为乡村振兴和渔业经济发展做出了积极贡献。尤其近二十年来，山东依托自身良好的河蟹产业发展基础，积厚成势，走出了一条从小到大、从弱到强的跨越式发展道路。2022年，山东全省河蟹养殖产量2.14万吨，已成为全国第五大优质河蟹主产区。

  当前，东营、济宁、泰安等河蟹主养区积极探索创新河蟹生态养殖技术和模式，不断扩大养殖规模和产量，持续打造以黄河口大闸蟹为代表的河蟹品牌，不断拓展提升河蟹全产业链条价值，取得了显著成效。通过论坛的举办，河蟹养殖市县及河蟹企业积极学习先进经验，拓宽营销思路，加强品牌建设，聚焦产品差异化战略，提高山东包括黄河口大闸蟹在内的河蟹品牌在更多的消费群体中的认知度和满意度。

  据了解，近年来，东营市积极抢抓黄河重大国家战略和海洋强国战略机遇，以打造环渤海现代渔业强市为目标，深化渔业科技创新，加快推动种业振兴，发展高效生态养殖，构建全产业链条，推动黄河口大闸蟹产业高质量发展。

  黄河口大闸蟹在大海中出生，黄河水中长大，是河蟹祖源、北蟹宗师，距今已有3000多年的历史，河海交汇处优良的生态环境，弱碱性水质、丰茂的水草，孕育了黄河口大闸蟹独特的品质和超高的营养价值。目前，东营市黄河口大闸蟹精养面积达7万亩、年产量突破7100吨，是北方重要的大闸蟹养殖基地。黄河口大闸蟹以其“青壳白肚、膏肥黄满、肉鲜味甜”的特征赢得了消费者的广泛赞誉，先后获得中国农产品地理标志认证，入选“山东省十大渔业品牌”、首批“好品山东”品牌、蝉联“中国十大名蟹”，品牌价值连年攀升，已成为名副其实的“金山银山”。

  我国河蟹产业发展优势明显，具有较大的发展潜力。一是市场需求广泛。河蟹产品的需求量巨大，作为经济社会不断向前发展的人口大国，为河蟹产业提供了广阔的市场，既有量的需求，也有品质的需要。二是自然条件基础好。我国拥有广阔的河流、湖泊和稻田等水域，优良的自然条件和丰富的海淡水资源，有利于发展绿色天然水产养殖产业，为河蟹产业提供了良好的自然发展基础。三是科技创新水准不断提高。在科技进步的加持下，养殖、育种、加工技术逐步的提升，河蟹产业规模化水平不断提高，培育了一批新品种和品系，形成了一些大型养殖和加工企业。

  开幕式上，“黄河口大闸蟹”在2023年中国农产品区域公用品牌价值评估中的结果正式对外发布，东营黄河口大闸蟹品牌价值再创新高，达到31.93亿元，比2020年增加5.81亿元。返回搜狐，查看更加多