廉价了一半！济南蟹商场行情报价逐渐回落_泉城新闻_大众网

　　“秋风起，蟹脚痒。”金秋十月，又到了吃蟹的“黄金时刻”。近来，记者造访发现，较之上个月，蟹子价格已清楚明了地下降，市民纷繁选购尝鲜。

　　10月7日，记者在济南一家农贸商场里看到，2两母蟹、3两公蟹等不一样的标准的大闸蟹已全面上市。有水产商户表明，大闸蟹会集上市时刻恰逢国庆假日，销量非常好。有的商户一天能卖出百十斤。

　　“母蟹个头偏小，满黄，蟹黄口感现已发硬，批发价40-60元一斤;公蟹蟹膏现在已达到8成以上，批发价45-75元一斤。”商场商户夏先生主张顾客选购公蟹，“公蟹内含物更丰厚，现在母蟹口感没有公蟹好。”

　　“2两母蟹是45元一斤，3两公蟹是55元一斤。中秋时分，相同巨细的大闸蟹最高能卖到每斤80元和100元左右。”夏先生说。

　　“价格下降不少，现在正好是大闸蟹膏多、黄多的时分。”正在选大闸蟹的王女士说，“廉价了嘛，正好买回去尝尝。”

　　七里堡归纳批发商业商场多家水产批发商户表明，国庆假日期间，外地大闸蟹大批进入济南商场，蟹价也随之下降。2.5两标准的公蟹，现在每斤批发价不到40元;3两标准的公蟹，每斤批发价55元左右。

　　不过，同为大闸蟹，产地、层次不同，价格也相差较大。如，普货蟹和精选蟹，同样是3.5两标准的蟹，精选蟹要比普货蟹每斤贵10-15元;江苏兴化蟹滋味甜口，价格高出本地大闸蟹一截。

　　除了大闸蟹，不少市民偏心梭子蟹。记者在济南海鲜大商场了解到，现在商场上卖的均是产自山东本地的梭子蟹，3两多的公蟹价格为45元一斤，同标准母蟹价格在55元一斤。

　　“开海后，拖网船近期连续回港，梭子蟹产值较前段时刻添加。一起，外地螃蟹继续供给，导致梭子蟹价格下降。”商场商户王先生介绍，按照质量，商场内梭子蟹统货价每斤在40-80元不等。

　　“中秋那阵子，标准大、质量上乘的梭子蟹价格一斤要140-150元，现在75元就能够买到了。”商贩李先生售卖的梭子蟹首要产自青岛、日照、烟台等地，现在每天的销量在一二百斤。

　　“本认为国庆假日期间会提价，没想到价格比之前还廉价。买了八只母的梭子蟹，花了一百多块钱。”市民吴女士说。

　　商场上这么多梭子蟹，该怎么挑呢?业界的人表明，梭子蟹分为公蟹和母蟹，公蟹肚脐呈尖三角状，选择时要看公蟹蟹壳的尖角处，白色部分越往尖角处延伸，蟹肉就更丰满;母蟹，肚脐呈半圆状，选择时留意看肚脐色彩，深色部分越深就越壮。此外，能够按一下肚脐旁两边，发硬则肥，发软则空。