【48812】青岛市莱西市：“水上春耕”大闸蟹小龙虾开端投苗

  最美四月天、水上春耕忙。4月19日，青岛市水产饲养绿色开展现场观摩会暨姜山大闸蟹、小龙虾饲养投苗典礼在青岛市莱西市姜山镇举办，大闸蟹小龙虾纷繁“跳水”入塘，带来了一幅生动的“水上春耕”图。

  据悉，莱西市河湖很多，淡水资源丰厚，宜渔水面达7万亩。上一年，该市成功引入大闸蟹和小龙虾饲养技能和形式，经过水质检测、种类选育与精密办理，当地大闸蟹、小龙虾成功闯入商场并抓住了顾客的味蕾。肉鲜膏肥的大闸蟹、个大鲜美的小龙虾、滑嫩味美的淡水鱼，在青岛市擦亮了莱西“特征水产三件套”金手刺。

  小龙虾这个南边物种如安在北方湿地“安家落户”并“开枝散叶”？记者经过查询了解到，差异于南边的饲养环境，搬家过来的大闸蟹、小龙虾选用的是生态饲养法，在优质水草、水质的加持下，质量更好。在生态水的滋补下，本地饲养的“顶盖肥”大闸蟹蟹肉丰盈、口感鲜甜、蟹黄蟹膏肥厚。小龙虾的成长周期长，长时间食用优质水草，肉质鲜美，咬上一口，真的是“别有一番滋味在心头”。

  据了解，现在莱西市共有800亩饲养池塘，已投进小龙虾种苗230.4万尾，大闸蟹种苗约192万余只，后期将再扩建3000亩，添加育苗中心，采纳“育、养、销一体化”的高效饲养运营形式及“共富公司+基地+农户”的工业化运营形式。

  专业的事交给专业的人干。作为“莱西经历”的诞生地，莱西市锚定“村庄复兴样板区”方针，充沛的发挥水资源丰厚的优势，全面推动“村庄公共资源+强村共富公司”开展机制，广泛招募“村庄复兴赤色合伙人”，鼓舞“赤色合伙人”们积极探究“南蟹北养”“南虾北育”新形式。此外，引入专业团队，使得当地小龙虾、大闸蟹等特征工业速成规划。“公司在绿色饲养方面不断探究和实践，在饲养立异技能、水质办理、疫病防控等方面已推行相关经历效果。”谈及水产饲养绿色开展，青岛瑞德水产饲养有限公司总经理李盛涛向记者介绍。据统计，2023年，全市大闸蟹、小龙虾饲养面积达2500余亩、总产量约110吨。

  大闸蟹、小龙虾饲养规划稳步扩展，进一步丰厚了莱西市淡水饲养产品品类，优化了饲养结构，带动水产饲养业成为强村富民的又一特征工业。项目进入达产期后，估计每年新增出产出售小龙虾360吨、大闸蟹210吨，完成经营收入4600余万元，可直接带动300名农户增收，添加就业人数近200人。

  当时，莱西市虾蟹饲养基地并不是“鹤立鸡群”，已全面拓宽到姜山湿地、河头店、日庄等镇街，呈现出全域开花的局势，莱西市在推动水产饲养绿色开展方面迈出了坚实的一步，将为当地饲养业的开展供给更宽广的舞台。下一步，该市将持续做好“水”文章，强大“水”工业，不断拓宽小龙虾、大闸蟹商场，全力打造品牌效应，为刻画青岛北部协调开展新优势贡献力量。（通讯员 王林）