金山网讯 转瞬“中秋”已逝去了一个多月，在镇江很多商场超市、菜市场表里，虽也能看到螃蟹在水产区“C位”出售，但一问却发现，简直都是“外地蟹”，地产螃蟹身影难觅。不少市民纷繁感叹：“为什么到现在还没吃上本地螃蟹？”
“老陈，本年螃蟹好了没，都等快1个月了。”“快了，再等壹周左右就差不多了，我得确保你们拿到的螃蟹口感和上一年相同。”10月24日，在坐落新坝镇的扬中市南洋家庭农场里，担任人陈万红利索地挂了电话，随行将目光投向了屋外的饲养池，那里边是迟了近一个月还未上市的地产螃蟹。
提到上市晚，老陈也非常无法，他几回将蟹塘中的螃蟹捕捉后，发现均未到达最佳上市的状况。作为多年坚持走“精品蟹”道路，客户遍及北上广的螃蟹饲养大户，他只能一边叹息，一边抱怨着之前的“接连高温”气候。
同样在扬中，三茅大街万红江鲜饲养专业合作社的担任人孙万红本年的“出售季”才起步。10月24日一大早，他带着工人各自进入一块块被“切割围住”的饲养池，将方针锁定在堤坝上正惬意“晒太阳”的螃蟹身上。一只手、一个桶，捡完一边后转战另一边，功率很高。带着冷意的江风吹过，空气中只剩下螃蟹腿划拉桶壁的声响。
“咱们合作社的出售在10月22日才零散开端，售卖的都是自动爬上岸的螃蟹。这些螃蟹遍及生机较强，个头也还行，合适出售，但量很少，底子不行卖。”孙万红边忙边解说，本年的上市时刻比上一年晚了20天左右。“都是高温气候惹的祸。”
两位姓名相同的“万红”饲养户纷繁吐槽的“高温天”，其实是源自本年夏日以来继续至10月初的接连高温，温度最高时直逼40℃大关，对全市乃至全国部分省份的水产饲养特别是螃蟹饲养都带来了不小的费事。
“大闸蟹对水域自然环境有极高要求，特别是水温。继续高温导致饲养水域的水温显着上升，超出大闸蟹适合的成长规模。当水温超越30℃时，大闸蟹的摄食量会下降；一旦超越33℃，大闸蟹会热得茶饭不思，呈现夜间离水上岸、不吃食、无法正常成长蜕壳的现象，乃至导致伤亡。”业界专家这样以为，本年的继续高温，对大闸蟹来说是严峻“烤”验，特别是高温气候还使得水草等水生植物在高温下容易腐烂，水中溶解氧含量下降，进一步加重了水质的恶化，对大闸蟹的成长环境能够形成极大晦气影响。
据了解，本年夏日高温时，镇江部分饲养基地内的饲养池天天都会发存亡蟹的状况。整个高温期间，饲养户们要常常对饲养池进行换水、整理等作业，但丢失仍旧显着。丹阳市吕乡镇益精家庭农场担任人赵夕荣说：“高温期间，饲养池内日均增氧时刻从6-7小时添加至12-13小时，本钱添加了1倍，其他饲料、人工办理等本钱也相应增多了不少。”
据了解，河蟹是镇江水产饲养中最具特征与影响力的种类之一，现在，全市饲养总面积4.13万亩，占水产饲养总面积的21.7%，年产值超4亿元。市农业乡村局相关担任这个的人说，受高温影响，本年镇江地产蟹很多上市的时刻将会延迟到10月下旬至11月上旬，喜欢吃蟹的市民能够比及其风味最佳时品味。（记者周迎王圆梦通讯员马梁）
