【48812】现在就能吃到！阳澄湖大闸蟹已连续上市

  9月26日，记者在盒马城中店看到，阳澄湖大闸蟹已占有水产区“C位”，价格为每只88元。“以往中秋期间我会开车去阳澄湖吃大闸蟹，今日看到超市有卖，就先买几只尝尝鲜，解解馋。”市民杨燕华表明。

  为保证鲜活，工作人员每隔一两个小时就会给大闸蟹喷水“保湿”，而库存的大闸蟹则在15℃左右的冷藏室里“纳凉”。现场工作人员表明，现在是阳澄湖开湖尝鲜期，主张咱们咱们首选母蟹，比及国庆节后，公蟹会愈加丰满，价格也会下降。

  记者从盒马了解到，中秋节前，成熟度高、蟹黄丰满的阳澄湖大闸蟹已连续上市。有的顾客表明，阳澄湖大闸蟹知名度高，但价格也相对更高，他们更乐意挑选性能好价格低的大闸蟹。

  来自江苏大纵湖、洪泽湖等产区的大闸蟹9月初就已在盒马门店上市，现在2两、2.5两、3两左右的母蟹每只价格19.9元至69.9元不等。此外，盒马门店还售卖用黄酒、桂花酒酿醉蟹制成的桂花熟醉大闸蟹，也颇受顾客欢迎。

  在大润发澄浏店，兴化大闸蟹、太湖大闸蟹被规整摆在生鲜区的显眼方位，价格每只13元至40元不等。“之前只知道阳澄湖大闸蟹，看到兴化大闸蟹挺鲜活的，价格也适宜，就买几只吃吃。”市民赵先生说。

  “咱们预备了6种蟹券备战双节，而且已在中秋节前上市阳澄湖大闸蟹。”大润发澄浏店生鲜司理束庆云表明，“门店9月份大闸蟹的销量同比上一年增加40%，价格同比下降20%，估计双节期间大闸蟹销售额将同比增加40%。”

  大闸蟹滋味的要害就在于“鲜活”。为让大闸蟹以更快时效、更鲜活的状况送达顾客手中，大润发一直在优化物流供应链，选用即捕即寄、产地直发的方法，保证大闸蟹能以最快速度从饲养基地送达货架。