一蟹上桌满席香 西风阁蟹太太大闸蟹多种吃法任君选 北晚新视觉

　　美食越发是我们某一种回忆的载体,大闸蟹作为时令珍馐,无疑承载了太多美好的回忆。面对市场上琳琅满目的大闸蟹品牌,哪一款才是最受喜爱的呢?那必然是鲜美肉质,口感细腻的蟹太太西风阁大闸蟹了,作为大闸蟹爱好者的第一选择,今天西风阁蟹太太为大家提供多种烹饪方法,超有仪式感的吃法为生活增添几分色彩。

　　在蒸蟹时,放入性温的生姜和紫苏,会起到暖胃护胃,发汗解表的作用。生姜、紫苏与大闸蟹一同进行蒸煮,不但可以减轻大闸蟹偏寒属性,还可以开胃解腻,去腥提鲜的功效,确保大闸蟹口感更佳。

　　古往今来,大闸蟹与黄酒一直是古代文人最爱的搭配。回忆古风墨画里,诗人左手持蟹,右手端酒肆意洒脱,潇洒豪情溢于言表。因为大闸蟹属于偏寒性食物,所以与黄酒搭配便能起到驱寒提鲜的作用。色澄味鲜的黄酒遇到肥美厚实的蟹太太大闸蟹,酒味柔和,老少皆宜,不容错过。

　　一碟碧玉翡翠般的冬瓜,一盘饱满肥美的大闸蟹,加上几碗清水,简单的烹调之后就是一份色香味俱全的冬瓜蟹汤。鲜甜好味,祛燥下火的同时,又能给盛夏的吃了太多冷饮而寒气偏重的肠胃送去温暖的慰藉。

　　西风阁蟹太太大闸蟹能站在市场顶端,培育出一只只肉质鲜美,口感细腻的大闸蟹,不仅因为上海海洋大学的尖端科技成果“江海21号”优质蟹种,更是得益于蟹农依照传统节气养蟹的方法,使得大闸蟹分外鲜美。蟹农为培育出最优质的大螃蟹,每日每夜都会实时检测水的质量,及时清洗整理水草杂物,按时投喂大闸蟹,为大闸蟹提供最优质的生存环境。同时结合二十四节气,每遇一个节气都会调整养蟹的手段。匠心打造,为广大购买的人提供现货饱满的优质大闸蟹。

　　作为大闸蟹行业的明星品牌,西风阁蟹太太匠心独运,让每一只优质蟹苗在时光流转中成长为金秋蟹季里,最令人心水的那一道餐桌佳肴。在西风阁蟹太太的品牌签约会上,蟹太太携手一线明星黄晓明“C位出道”,用精美的礼盒、优质的产品、优雅的品味给许多大闸蟹爱好者带来了很多难忘的“回忆”。黄晓明本人也是对大闸蟹、尤其是西风阁蟹太太的大闸蟹情有独钟。在西风阁蟹太太的品牌发布会上更是自曝最高记录一口气吃了15只蟹太太大闸蟹。

　　用心做好蟹便是西风阁蟹太太创建之初的企业宗旨,为消费者培育出最优质的大闸蟹,为消费的人提供最全面的吃蟹指南,西风阁蟹太太将与同行携手共进,推动美食文化发展,散发美食的魅力。对选择代言产品慎之又慎的明星黄晓明,也在进一步探索西风阁蟹太太的品牌后,签约成为品牌代言人,助力打造品牌形象。

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