中国画适意螃蟹体裁大多描绘的是河蟹，螃蟹的画法可以调蟹甲青色画活蟹，也可以调朱砂色来体现熟蟹。国画大师齐白石老先生则首要画水墨螃蟹，水墨螃蟹的难点在于对墨色深浅的控制能力和对运笔办法的把握，经过操练水墨螃蟹，可以在必定程度上协助咱们更好的把握墨色和运笔，是国画根底中的必修课。
画螃蟹时先画蟹壳，选用含墨量较好的羊毫大笔蘸取淡墨，在笔尖蘸取浓墨，使用侧锋的运笔技法分为三笔将蟹壳画完，留意要体现出蟹壳的体积感，墨色也尽量寻求通透。
画好蟹壳之后，在笔尖处蘸取重墨，侧锋画出布满绒毛的蟹鳌，这一步要留意螃蟹的鳌与身体之间的结构。
接下来蘸取浓墨画蟹钳，蟹钳由两笔构成，呈“〈”或“〉”形状，用笔要健劲有力。画好蟹钳之后相同使用浓墨画螃蟹的眼睛。随后选用笔锋有力一些的羊狼兼毫笔蘸取淡墨，在笔尖蘸取浓墨，侧锋画出蟹腿，在蟹足尖的方位转为中锋，画出蟹足尖的钩状，这一步要求用笔要留峰，体现出蟹足尖坚固有力的质感。必需要分外留意的是，画蟹腿时要细心酌量方位才干处理好蟹腿之间的结构联系。
如果在同一画面中画多只螃蟹，首要留意螃蟹之间的前后联系，靠前的或处于首要方位的螃蟹宜用重墨，远处的螃蟹宜用淡墨。相邻的螃蟹之间也要将墨色有所区别。肚白朝上的螃蟹因其实际中固有色类似于白色，画此类螃蟹时墨色不宜过深。
