宝山湖畔蟹初肥，壳黄肉厚油膏多，秋风起处香飘溢，引人垂涎欲滴之。10月22日，“花果宝山2023农人丰盈节暨宝山湖大闸蟹品鲜节”在宝山区罗泾镇水源涵养林开幕。
闻着田里的稻香，边赏识舞龙舞狮扮演，边感触摸蟹竞赛的火热……活动招引很多游客慕名而来，与当地蟹农们一起共享这丰盈的时间。
地处长江口的罗泾镇海星村，占地数百亩的蟹塘看起来较为壮丽。作为罗泾镇特征村庄工业的一张手刺，这儿饲养的宝山湖大闸蟹以个大、腿长、肉肥出名，其脂白如玉、膏黄如金、甘醇味美，已接连十一年荣获“王宝和杯”全国河蟹大赛金蟹奖，2020年还获评最佳口感奖。
作为历年宝山湖大闸蟹品鲜节的重头戏之一，“蟹王”“蟹后”的评比按期举行。终究6号塘公蟹以540克，5号塘母蟹420克夺得新一届“蟹王”“蟹后”称谓。
本年的宝山湖大闸蟹质量较往年有显着提高，个头更大，鲜甜味越来越显着。此次质量和产值的双丰盈，离不开连绵不断的农业生产科技赋能。近年来，为推动虾蟹饲养池塘机械化、自动化需求，以完成绿色饲养为方针，打破系列关键技术，沪宝水产饲养专业协作社活跃与科研院所协作，在虾蟹饲养池塘投喂与水质调控系统研制与使用上获得重大打破。
与此同时，为快速推动农业数字化转型，提高农业生产经营主体办理服务数字化水平，激起主体展开生机，遵循市农业农村委全面深化“申农码”推广使用的要求，结合地产农产品特征，宝山区环绕宝山湖大闸蟹的“申农码”的溯源系统，展开“申农码+合格证”溯源使用作业。此次丰盈节上，宝山将合格证、绿色标识与“申农码”溯源信息相结合，完成“三码合一”的二维码初次面向群众展现。顾客经过扫二维码，农产品真伪、日常巡查记载、饲养环节记载等信息一望而知，饲养主体相关信息可精准追溯，逐渐提高“宝山湖大闸蟹”的品牌价值和品牌影响力。
