【48812】村庄行·看复兴丨大闸蟹在武陵山“筑新居”——重庆酉阳县村庄复兴见识

  初冬，重庆市酉阳土家族苗族自治县涂市镇地灵村的稻蟹田不时“冒出”动态，阳光穿过武陵山，一只只大闸蟹被照得透亮：青背、白肚、金爪。

  “本年的蟹从个头上大了许多！”涂市镇镇长张荐钦说，每只蟹均匀重约3两，最大的一只近6两，“上一年第一次触摸新生事物，只养出了最重不过2两的‘老头蟹’！”

  张荐钦口中的“新生事物”便是大闸蟹，2022年，鲁渝协作村庄复兴项目——稻田养蟹在涂市镇地灵村发动建造，约8万只东营蟹苗第一批“落户”。

  “上一年咱们把蟹养活了，本年是养大了，下一年咱们要上‘量’了。”张荐钦决心满满，除了蟹养得好，这份决心还源于稻米对蟹的滋补。

  海拔800米至1200米以上的地灵村，背靠圆梁山（武陵山片区），泉流充分，培养出了独具特色的高山冷水稻米。上一年，稻蟹田的稻米价格一斤8元，比一般稻米的价格高出4.5元。“稻蟹田的稻米不上肥不打药，咱们正在请求稻米有机认证。”张荐钦说。

  在酉阳，像涂市镇地灵村这样的稻蟹基地有15个。武陵山内地地势崎岖改变，不同基地高差较大，大闸蟹成熟期也不完全相同。因而，各个基地使出浑身解数，力求错峰“出蟹”。

  沿山路行进约60公里是小河镇的桃坡村稻蟹基地，讴歌四周是浅丘，林环水绕。上一年6月份，一场山洪将部分稻蟹田冲垮。记者正常采访时看到，工人正在对1500米长的防洪堤加宽增高，修葺一新的暂养池作为大闸蟹的“中转站”，农户正依照公蟹、母蟹、分量等规范从中挑出进行分拣打包。

  67岁的秦智路在桃坡村稻蟹基地担任投喂饲料，一个月务工收入3000元，再加上土地流通费一亩200元，利益分红一亩300元，秦智路一年收入超越4万元。“规范化基地建造带动了周边农户增加收入。”基地担任人夏训康说。

  记者在黑水镇平地坝村大闸蟹演示基地看到，防逃网安装了园林式木质围栏，硬化便道使用了五颜六色涂装，水塘周边栽培了金灿灿的野花……基地担任人胡青松说：“咱们方案将周边的房子打造成农家乐，在讴歌既能吃蟹又能研学，开展农文旅交融新业态。”

  据记者了解，本年，酉阳县15个稻蟹基地的大闸蟹估计总产量约100万只，产量约2000万元。